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1 graisse végétale
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2 graisse végétale hydrogénée
сущ.Французско-русский универсальный словарь > graisse végétale hydrogénée
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3 graisse
f1. жир ◄G2, P2►; са́ло (animal);être bouffi de graisse — заплыва́ть/ заплы́ть <оплыва́ть/оплы́ть> жи́ром;une couche de graisse — слой жи́ра <са́ла>;
TOT <с> жи́ру ло́паться ipf. pop.;prendre de la graisse — жире́ть/раз=, о=; нагу́ливать/нагуля́ть жир; la mauvaise graisse — нездоро́вая полнота́une tache de graisse — жи́рное пятно́;
2. (substance pour la cuisine) жир, са́ло;de la graisse de porc — свино́е са́ло; de la graisse d'oie — гуси́ный жир; faire la cuisine à la graisse — гото́вить ipf. на са́леla graisse végétale — расти́тельный жир;
3. techn. сма́зка ◄о►, сма́зочн|ый материа́л, -ое ма́сло;de la graisse d'armes — руже́йная сма́зкаj'ai les mains pleines de graisse +s — у меня́ все ру́ки в сма́зке;
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4 graisse
fсмазка, смазочный материал; консистентная смазка □ garnir de graisse смазывать х (см. также lubrifiant)graisse «Belleville» — графитовая смазкаgraisse consistante — консистентная [густая] смазкаgraisse épaisse — см. graisse consistantegraisse molle — смазочная паста, пастообразная смазка -
5 жир
м.1) graisse fтресковый жир, рыбий жир — huile de foie de morueлопаться от жиру разг. — éclater vi de graisse; crever vi d'embonpoint2) мн.••
См. также в других словарях:
Graisse végétale — Graisse alimentaire Pour les articles homonymes, voir graisse. La graisse alimentaire est une matière grasse d origine animale ou végétale utilisée comme aliment. On parle de graisse pour qualifier un lipide ayant une consistance solide à… … Wikipédia en Français
Graisse Alimentaire — Pour les articles homonymes, voir graisse. La graisse alimentaire est une matière grasse d origine animale ou végétale utilisée comme aliment. On parle de graisse pour qualifier un lipide ayant une consistance solide à température ordinaire, pour … Wikipédia en Français
Graisse rance — Graisse alimentaire Pour les articles homonymes, voir graisse. La graisse alimentaire est une matière grasse d origine animale ou végétale utilisée comme aliment. On parle de graisse pour qualifier un lipide ayant une consistance solide à… … Wikipédia en Français
Graisse alimentaire — Pour les articles homonymes, voir graisse. La graisse alimentaire est une matière grasse d origine animale ou végétale utilisée comme aliment. On parle de graisse pour qualifier un lipide ayant une consistance solide à température ordinaire, pour … Wikipédia en Français
graisse — [ grɛs ] n. f. • craisse v. 1120; lat. pop. crassia, class. crassus → gras 1 ♦ Substance onctueuse, de fusion facile, répartie en diverses parties du corps de l homme (et des animaux), surtout dans le tissu conjonctif sous cutané. ⇒ adip(o) ,… … Encyclopédie Universelle
Graisse Animale — La graisse animale est une forme de graisse alimentaire issue du tissu appelé graisse. On appelle panne la graisse qui se trouve autour des rognons chez le porc. Le lait est une autre source de graisses animales. Celui des mammifères marins, tels … Wikipédia en Français
Graisse d'oie — Graisse animale La graisse animale est une forme de graisse alimentaire issue du tissu appelé graisse. On appelle panne la graisse qui se trouve autour des rognons chez le porc. Le lait est une autre source de graisses animales. Celui des… … Wikipédia en Français
Graisse d'ours — Graisse animale La graisse animale est une forme de graisse alimentaire issue du tissu appelé graisse. On appelle panne la graisse qui se trouve autour des rognons chez le porc. Le lait est une autre source de graisses animales. Celui des… … Wikipédia en Français
Graisse (chimie) — Graisse Pour l’article homonyme, voir Graisse (typographie). Pour l’article homophone, voir Grèce … Wikipédia en Français
Graisse (anatomie) — Pour les articles homonymes, voir Graisse. La graisse est une structure anatomique des animaux constituée d une couche de cellules graisseuses, encore appelées adipocytes, situées sous la peau. Le corps gras à l intérieur des cellules est un… … Wikipédia en Français
Graisse animale — La graisse animale est une forme de graisse alimentaire issue du tissu appelé graisse. On appelle panne la graisse qui se trouve autour des rognons chez le porc. Le lait est une autre source de graisses animales. Celui des mammifères marins, tels … Wikipédia en Français